Det är säsong för äpplen nu och hög tid att frossa! Ät äpplen som de är eller använd dem i matlagningen så får du i dig både fibrer, vitaminer och viktiga antioxidanter. Äpplet är också en sann vän i väskan, det står ut med det mesta jämfört med bananer som tenderar att bli mosiga och bruna.

Själv har jag ibland lite svårt för att äta äpplet som det är, men kan tipsa om äppelklyftaren CHARM som finns på IKEA för bara 19 kr. Det klyftar äpplet på sekunden och vips är det mycket lättare och godare att tugga i sig, funkar även utmärkt när man ska göra äppelpaj etc.

De svenskodlade äpplena som finns i affären nu är godast, min favorit är Cox Orange...